Диссертации | Калининградский государственный технический университет
Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта

Диссертации

30.05.2017
В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Савина Михаила Валерьевича на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему "МЕТОД РАСЧЕТА ВЕРТИКАЛЬНОГО И ГОРИЗОНТАЛЬНОГО РАСКРЫТИЯ РАЗНОГЛУБИННОГО ТРАЛА"  по специальности  05.18.17 Промышленное рыболовство

Защита диссертации планируется на 23.12.2017 г.

С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Минобрнауки России и сайте ФГБОУ ВО «КГТУ»

Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Подробнее
02.03.2017
В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация  Мельниковой  Виктории Александровны   на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему "Обоснование низкотемпературной холодильной обработки топинамбура и технологии производства функционального заменителя кофе на его основе" по специальностям:  05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств и 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Защита диссертации планируется на 26.05.2017 г.

С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Минобрнауки России и сайте ФГБОУ ВО «КГТУ»

Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Подробнее
27.02.2017
В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Мезеновой Натальи Юрьевны на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему "Разработка технологии биопродукта для спортивного питания с использованием биомодифицированного коллагенсодержащего рыбного сырья" по специальностям: 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств   и   05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ .

Защита диссертации планируется на 25.05.2017 г.

С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Минобрнауки России и сайте ФГБОУ ВО «КГТУ»

Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Подробнее
21.02.2017
В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация  Потаповой Валерии Александровны  на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему "Разработка технологии функциональных рыборастительных снеков с использованием биопотенциала вторичного рыбного сырья и топинамбура ( Helianthus tuberosus )"  по специальностям:  05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств  и  05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ.

Защита диссертации планируется на 25.05.2017 г.

С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Минобрнауки России и сайте ФГБОУ ВО «КГТУ»

Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Подробнее
30.12.2016
В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация  Пьянова Дмитрия Сергеевича  на соискание ученой степени кандидата биологических наук на тему «Рыбоводно-биологические особенности выращивания товарного судака в установках замкнутого водоснабжения» по специальности  03.02.06 Ихтиология .

Защита диссертации планируется на 21.04.2017 г.

С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Минобрнауки России и сайте ФГБОУ ВО «КГТУ»

Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Подробнее
16.11.2016
В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Степаненко Екатерины Игоревны на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему «Изучение и регулирование органолептических, физико-химических и микробиологических изменений в процессе производства и хранения формованной вяленой и сушено-вяленой рыбной продукции» по специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Подробнее
14.10.2016

В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Бондарчук Ольги Леонидовны на соискание ученой степени кандидата биологических наук на тему «Формирования адаптивного поведения молоди стерляди (Acipenser ruthenus  L.) в зависимости от срока содержания в заводских бассейнах» по специальности 03.02.06 Ихтиология.

Подробнее
11.10.2016

В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Шумановой Марии Вячеславовны на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему "Научное обеспечение технологического процесса посола сельди атлантической (Clupea harengus) в неподвижном тузлуке на базе экспериментальных исследований методом фотонной корреляционной спектроскопии" по специальностям: 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств и 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств.

Защита диссертации планируется на 23.12.2016 г.

С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Минобрнауки России и сайте ФГБОУ ВО «КГТУ»

Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Подробнее
04.04.2016

В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Шибаева Леонида Вадимовича на соискание ученой степени кандидата биологических наук на тему «Эколого-биологические и биотехнические основы воспроизводства сига (Coregonus lavaretus l.) Куршского залива Балтийского моря» по специальностям: 03.02.06 Ихтиология.
Защита диссертации планируется на 17.06.2016 г.
С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Минобрнауки России и сайте ФГБОУ ВО «КГТУ»
Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Подробнее
04.03.2016

В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Матковской Марии Владимировны на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему «Разработка технологий продукции геродиетического питания с применением биологически активных компонентов вторичного рыбного сырья» по специальностям: 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств и 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ.
Защита диссертации планируется на 27.05.2016 г.
С авторефератом диссертации можно ознакомиться на сайте ВАК Минобрнауки России и сайте ФГБОУ ВО «КГТУ»
Председатель диссовета д-р биол. наук, проф. Г.Г. Серпунин

Подробнее