38 | Калининградский государственный технический университет
Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта

38

04.03.2016

В соответствии с положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Матковской Марии Владимировны на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему «Разработка технологий продукции геродиетического питания с применением биологически активных компонентов вторичного рыбного сырья» по специальностям: 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств и 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ.

Текст диссертации (pdf) Размещено: 04.03.2016 г.

Защита диссертации планируется на 27.05.2016 г.

Решение о приеме диссертации к защите (pdf) Размещено: 18.03.2016 г.

Автореферат (pdf) Размещено: 18.03.2016 г.

Отзыв научного руководителя (pdf) Размещено: 18.03.2016 г.

Первый оппонент Цибизова Мария Евгеньевна 18.03.2016 г.

Сведения

Отзыв Размещено: 04.05.2016 г.

Второй оппонент Приходько Юрий Вадимович 18.03.2016 г.

Сведения

Отзыв Размещено: 11.05.2016 г.

Ведущая организация ФГБОУ ВПО "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" (Дальрыбвтуз) 18.03.2016 г.

Сведения

Отзыв Размещено: 04.05.2016 г.


Заключение диссовета

Решение диссовета

Члены диссовета


Отзывы на диссертацию и автореферат:

Ведущий научный сотрудник лаборатории технологии переработки водных биологических ресурсов ФГБНУ "ВНИРО", кандидат технических наук Алексей Игоревич Бочкарев

Доктор технически наук, профессор, декан Морского технологического факультета ФГБОУ ВО "Морской государственный университет им. адм. Г.И. Невельского" Владимир Михайлович Дацун

Зав. сектором водорослей ФГБНУ "ВНИРО", доктор технических наук, профессор Антонина Владимировна Подкорытова и старший научный сотрудник сектора водорослей ФГБНУ "ВНИРО", кандидат технических наук Татьяна Анатольевна Игнатова

Профессор кафедры технологии продуктов питания животного происхождения ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет", Заслуженный деятель науки РФ, Заслуженный изобретатель РФ, доктор технических наук, профессор Геннадий Иванович Касьянов

Профессор кафедры технологии мясных, рыбных продуктов и консервирования холодом, Институт холода и биотехнологий, Университет ИТМО, доктор технических наук, профессор Валентина Степановна Колодязная и доцент кафедры технологии мясных, рыбных продуктов и консервирования холодом, Институт холода и биотехнологий, Университет ИТМО, кандидат технических наук, доцент Денис Александрович Бараненко

Доцент кафедры физико-химических методов сертификации продукции УО "Белорусский государственный технологический университет", кандидат технических наук, доцент З.Е. Егорова

Профессор кафедры "Технология товаров и товароведение" ФГБОУ ВПО "Астраханский государственный технический университет", доктор технических наук, профессор Марфуга Дюсембаевна Мукатова

Заведующий кафедрой "Технологии пищевых производств" ФГБОУ ВПО "Мурманский государственный технический университет", доктор технических наук, профессор Владимир Александрович Гроховский и заведующая научно-исследовательской лабораторией кафедры "Технологии пищевых производств" ФГБОУ ВПО "Мурманский государственный технический университет", кандидат технических наук Людмила Казимировна Куранова

Заведующий кафедрой биотехнологии и функционального питания, заведующий лабораторией пищевой биотехнологии и фармаконутрициологии Школы биомедицины ФГАОУ ВПО "Дальневосточный федеральный университет", доктор биологических наук, профессор, заслуженный работник высшей Школы РФ Татьяна Кузьминична Каленик

Заведующая Лабораторией фундаментальных и прикладных проблем товароведения, профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров Школы экономики и менеджмента ФГАОУ ВПО "Дальневосточный федеральный университет", доктор биологических наук, профессор Марина Всеволодовна Палагина

Доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего образования РФ, профессор кафедры технологии продуктов питания животного происхождения ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет" Елена Евгеньевна Иванова

Доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой "Технология товаров и товароведение" ФГБОУ ВПО "Астраханский государственный технический университет" Наталья Вадимовна Долганова

Доктор биологических наук, профессор, заведующая кафедрой биотехнологии ФГБОУ ВО "Орловский государственный аграрный университет", Заслуженный работник высшей школы РФ Н.Е. Павловская

Доктор технических наук, профессор, профессор кафедры товароведения, управления безопасностью и качеством Киевского национального торгово-экономического университета Татьяна Константиновна Лебская

Возврат к списку