«Умная неделя» в КГТУ
В ИАПС в период со 2 по 6 июня прошла традиционная летняя профильная техническая смена для десятиклассников из МАОУ СОШ № 33. Каждый из пяти дней включал знакомство с направлениями подготовки нашего института.
Пищевой технолог, технолог ресторанной индустрии (кафедра технологии продуктов питания): ребятам рассказали о теории вкуса, цвета и аромата продуктов питания. Сначала школьникам предстояло оценить свою сенсорную чувствительность и познакомиться с сенсорными иллюзиями. Затем были изучены способы разрыхления теста, приготовлены и продегустированы несколько вариантов обогащенного печенья.
Пищевой биотехнолог (кафедра пищевой биотехнологии): ребята узнали об основных направлениях и перспективах развития биотехнологии, знакомились с одним из ее методов - бумажной хроматографией. Они приготовили и продегустировали молочнокислое мороженое из предварительно сквашенного лактобактериями молока.
Машиностроитель (кафедра инжиниринга технологического оборудования / кафедра теории механизмов и машин и деталей машин): школьники с большим интересом наблюдали за натуральными моделями различных приспособлений, которые широко применяются при производстве современных машин и оборудования. Ребята познакомились с роботом-манипулятором и прошли мастер-класс по изготовлению деталей на станках с числовым программным управлением.
Зоотехник, ветсанэксперт, ветеринар (кафедра производства и экспертизы качества с/х продукции): в ходе экскурсии по Калининградскому зоопарку школьники отметили для себя интересные факты из жизни животных. Они увидели зоопарк глазами сотрудников - как ветеринарная служба организует осмотр и лечение животных, а зоотехники организуют работу для создания условий содержания зверей, наиболее приближенных к естественным условиям их жизни в природе, в том числе обеспечивают рационы кормления питомцев зоопарка в зависимости от их вида и возраста.
Агроном, сити-фермер (кафедра агрономии и агроэкологии): школьники почерпнули престижность аграрных профессий, отметили для себя инновационное направлении в агробизнесе - сити-фермерство. Ребята приняли участие в интерактивах и мастер-классах по созданию замкнутых экосистем и их применению в космических исследованиях.
По итогам летних «умных каникул» в ИАПС ребята получили яркие эмоции, им вручили памятные сертификаты.
Благодарим всех преподавателей и сотрудников КГТУ, принявших участие в проведении ознакомительных занятий для наших будущих абитуриентов.
