Студенты КГТУ приняли участие в гастрономическом мастер-классе

25 сентября на площадке «Гастролаб» Балтийской высшей школы гастрономии прошел мастер-класс. Его провел президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья Д.М. Выродов. Темой занятия стали «Окрошка с пяточком» и уникальная каша «Катанка».

В мастер-классе приняли участие студенты КГТУ, КСТ, колледжа мехатроники и пищевой индустрии, колледжа РАНХиГС и Гусевского политехнического техникума.

Дмитрий Выродов рассказал о своем профессиональном пути, а также проверил знания студентов в области профессиональной терминологии. За активность и правильные ответы участники получили призы.

Особо приятно, что у студентов есть прямой контакт с рестораторами и шефами, которые сегодня формируют запрос на кадры.

Также студенты и преподаватели Балтийской высшей школы гастрономии приняли участие в Балтийском туристическом форуме.