Дубровина Светлана Сергеевна

Диссертационный совет Д 37.2.007.03 объявляет, что Дубровина Светлана Сергеевна представила диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему «Разработка технологии структурированного продукта на основе водных биологических ресурсов» по научной специальности 4.3.3. «Пищевые системы»

В соответствии с Положением о присуждении ученых степеней размещена диссертация Дубровиной Светланы Сергеевны на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему «Разработка технологии структурированного продукта на основе водных биологических ресурсов» по научной специальности 4.3.3. «Пищевые системы»

Отрасль науки – технические науки.

Текст диссертации (pdf)
Размещено: 10.10.2025 г.

Заявление о размещении диссертации (pdf)
Размещено: 10.10.2025 г.

Отзыв научного руководителя (pdf)
Размещено: 27.10.2025 г.

Сведения о научном руководителе (pdf)
Размещено: 27.10.2025 г.